Visualizzazione post con etichetta хранене. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta хранене. Mostra tutti i post

domenica 25 novembre 2012

ДЕТСКА ЦЕРЕБРАЛНА ПАРАЛИЗА ХРАНЕНЕТО



Блогът е посветен на болните от  Детска церебрална парализа и  техните семейства.
Не изоставяйте децата си в домове.
Обичта в семейството е най-доброто лекарство за тях.
Пиша за,труда,силният дух, вярата,
надеждата , мъдростта и любовта,които ни трябват,за да продължим напред.

При болните от Детска церебрална парализа,има различни проблеми с храненето.Писала съм го в поне два  поста.Днес искам да се спра само на един проблем.Това е количеството на храната.Споделяла съм го с близки на болни.Мисля,че не достатъчно съм акцентирала върху това.Да се стремим -ние да дозираме храната,която трябва да се поема при едно ядене.Количеството да е съизмеримо с това на останалите членове на семейството.
Защо пиша това?Защото моята дъщеря не умее да реши сама -кога е приключила с храненето.Ако понякога нямаме възможност да се храним едновременно,е готова с всеки седнал на масата да започне от начало.
Разбира се че е вредно.
Бих ви препоръчала,да внимавате за разумното количество храна.
Иначе ако вашите болни нямат проблеми със стомаха,няма смисъл да имат специално меню.
Проблемът е с дъвченето-тогава внимавайте за големината на парчетата в  ястието.За това вече съм писала.
Благодаря,че бяхте с мен и моята грижа за всички семейства по света с моят проблем.
С обич!
Димка

venerdì 26 ottobre 2012

ДЕТСКА ЦЕРЕБРАЛНА ПАРАЛИЗА ДНЕВЕН ЦЕНТЪР ХРАНЕНЕ





Здравейте отново!
Днес ще пиша за храненето,както е казал народът"Храната прави борбата"
При пристигането сутрин около 9 часа, младежите получават вода чай или безкофеиново кафе или ръжено.Смята се,че са закусили в къщи.За моята дъщеря бих казала, че три дни е без закуска,защото хапне ли нещо ,и се качи в кола,задължително повръща.Отначало пращах закуска,но се оказа неприложимо само тя да яде,затова предната вечер гледам да хапне добре.В 10 часа им дават парче плод или чаша сок. На обяд се предлага първо,второ, и за десерт обикновено плодове или плодов крем.Сутрин,докато пият чая, се оформя менюто за обяд.Предлагат се по два три вида от първото, второто и третото и всеки младеж казва какво желае.Списъка с точните порции веднага се съобщава в ресторанта,където се приготвя храната.Обикновенно съобщението се прави от някой от питомците,което се смята за голяма чест.Храна не се приготвя в центъра,защото на практика би излязло по- скъпо.На обяд един от персонала с един или двама младежи,-на смени докарват храната.Други младежи пък дежурят да приготвят масите и да сервират.Ползват се посуда за еднократна употреба,за да се избегнат наранявания и се пести вода за миене.Всеки младеж има своя чаша.Чашите са подредени в специален шкаф,от красиви по-красиви,и си е цял ритуал като ги слагат по масите.Няма две еднакви чаши.
Не са стъклени или порцеланови по обясними причини.
Следобедната закуска е около 4 часа.В топли дни младежите се извеждат на разходка и закусват навън в бар или сладкарница.Всеки си поръчва и по- възможност си плаща,разбира се с пари от центъра.Това е част от обучението-как да се държат на обществено място,как да се хранят и всичко което е необходимо да направят, за да са равни с другите.
Ако вали или е студено, закусват в центъра -сок ,чай,дребни сладки ,торта, соленки.

Масите винаги се разтребват от младежите,под зоркият поглед на преподавателите.
В определени дни различни младежи,обособени в групи посещават басейн,специализирано лечение или работят навън по няколко часа.Тогава се хранят в ресторант или бар, като това е отново част от обучението да се справят сами.Разбира се,с тях винаги има поне двама преподаватели и се придвижват със служебен превоз.

Благодаря ви, че бяхте с мен в този постинг.Да си пожелаем, по-скоро да започнете работа по организиране на дневен център във вашият град или село или възможно най-близо до вас, за да се чувства вашият близък добре и времето да минава ползотворно за цялото семейство.
До писане!
Димка

ДЕТСКА ЦЕРЕБРАЛНА ПАРАЛИЗА ХРАНЕНЕТО


Това,за което искам да пиша днес е храненето на нашите болни от ДЦП.
Постингът е важен и може би трябваше да е доста по - напред,Проблемите са няколко:
-вечно увредените зъби
-неумението да дъвчат нормално
-неспособноста да се отделят костилките,костите,люспите
-неумението да се хранят сами
-неумението да пият сами
-неумението да кажат или изразят кога са гладни или жадни
Всеки от аргументите варира в широки граници,защото няма двама еднакви болни,всеки е уникален .Самата храна според мен не е проблем-те ядат всичко което яде семейството.Поне при нас е така.
Съобразявам се с размера на парчетата .Фактически, потребностите на дъщеря ми диктуват приготвянето на храната.
-Салатата се нарязва на много ситни парчета,като морковите,зелето,пипера се стържат.
-Рибните астия са само от рибно филе или от риба с възможно най- малко кости.
-Месото старатено се обезкостява предварително.
-предпочитани са ястия приготвени с кайма.
-ябълките,дюлите,твърдите круши се стържат.
-Закуската по-добре да е попара ,за да е по-лесно усвоима.
-през време на храненето се предлага вода.
-чаша с вода винаги трябва да има на видно място,ако ожаднее,да може да я посочи.
-храната и водата и въобще питиетата трябва да са със стайна или телесна температура,защото в противен случай причиняват болка на разрушените им зъби
-предпочитани от нас са макарони,нишесте,мляко с ориз-като лесно дъвчащи се
-посните ястия от патладжан,тиквички,грах,зелен боб-нарязан на ситно също са питателни и безопасни, не се давят с тях.
-не забравяите,че най-добрият ви помощник е пасаторът-да ви е винаги под ръка..
Това е най -общо.Подробностите всяко семейство си разработва според порядките на своят дом.
Благодаря на всички,които прочетоха блога ми.
Желая ви прятни мигове при подготвянето на празниците!

С обич

Димка